OŚWIETLENIE DZIAŁU MIĘSNEGO
Mięso zbyt czerwone, tłuszcz zbyt różowy.
Mięso nie powinno wyglądać „bardziej czerwono”, lecz naturalnie. Źle dobrane oświetlenie działu mięsnego może nadmiernie podkreślać czerwień, zmieniać odcień tłuszczu i zacierać różnice między produktami. W efekcie ekspozycja wygląda mniej wiarygodnie.
Dlatego dobieramy światło do rodzaju prezentowanych produktów, aby podkreślić ich naturalny kolor, strukturę i świeży wygląd bez zniekształcania odcieni.
Parametry oświetlenia działu mięsnego
SPECJALNE SPEKTRUM
Podkreśla głęboką czerwień mięsa i jego apetyczny wygląd.
Zachowuje balans koloru mięsa i tłuszczu, uwydatniając marmurkowanie.
Łączy widma Red Meat i Marbled Meat do ekspozycji różnych rodzajów mięsa.
MODUŁY DYNAMICZNE
RED MEAT ↔ MARBLED MEAT
Płynna regulacja między widmami Red Meat i Marbled Meat pozwala dopasować światło do aktualnego asortymentu.
OPTYKI
30°, 60°, 90°, AS 30° i 2×AS 25°
Dobierane do wysokości montażu i układu ekspozycji.
SPÓJNOŚĆ SYSTEMU
NAD LADĄ I WEWNĄTRZ NIEJ
Jak osiągamy właściwy efekt?
Najpierw dobieramy widmo światła do rodzaju prezentowanych produktów. Następnie dopasowujemy oprawy i optykę do szerokości lady oraz miejsca montażu. W razie potrzeby uzupełniamy oświetlenie nad ladą modułami umieszczonymi wewnątrz ekspozycji. Ponadto klient może wybrać rozwiązanie ze stałym widmem albo wariant dynamiczny z regulacją światła.
W ten sposób tworzymy oświetlenie dopasowane do konkretnej lady, asortymentu i oczekiwanego efektu.
Co to oznacza dla Twojego działu mięsnego?
Naturalny kolor
bez przesadnego podbijania czerwieni. Światło wydobywa kolor i strukturę mięsa bez efektu sztucznie intensywnej czerwieni. Dzięki temu produkty wyglądają naturalnie i wiarygodnie.
Właściwy balans
pomiędzy mięsem i tłuszczem. Mięso, jasne fragmenty i tłuszcz zachowują naturalne kolory. W efekcie wszystkie elementy produktu pozostają wyraźnie widoczne.
Równomierne oświetlenie
całej lady. Światło równomiernie pokrywa ekspozycję. Tym samym eliminuje punktowe prześwietlenia, mocne kontrasty i ciemne fragmenty.
Widoczny cały asortyment
Światło dociera w głąb lady. Dzięki temu klient widzi całą ofertę — nie tylko produkty umieszczone bezpośrednio pod główną oprawą.
Spójne światło
wewnątrz i nad ladą. Produkty wyglądają tak samo w całej ekspozycji. W rezultacie nie powstają przypadkowe różnice kolorystyczne pomiędzy jej poszczególnymi strefami.
Mniej opraw, niższe koszty
Wysoka skuteczność świetlna (lm/W) opraw pozwala oświetlić dużą powierzchnię przy niższym zużyciu energii. Dodatkowo oznacza to mniej opraw nad ladą i niższy koszt montażu – bez kompromisu w jakości światła.
W ten sposób światło przestaje być wyłącznie elementem technicznym. Staje się narzędziem, które buduje wiarygodny wygląd produktów, porządkuje ekspozycję i wspiera sprzedaż.
Wybrane rozwiązania do oświetlenia działu mięsnego
System lamp RM, MM — od angielskich słów Red Meat (czerwone mięso), Marbled Meat (marmurkowe mięso) – obejmuje oprawy główne oraz moduły montowane wewnątrz lady, dobierane w zależności od rodzaju asortymentu, konstrukcji ekspozycji i oczekiwanego efektu światła.
RM i MM – PANELE DO DZIAŁU MIĘSNEGO
Grande Maestro RM/MM.
mistrz dużych ekspozycji.
75 W · 5625 lm · ok. 75 lm/W · Specjalne spektrum światła
Jedna Grande Maestro może zastąpić do pięciu tradycyjnych projektorów — w zależności od projektu. Szeroki zasięg światła pozwala równomiernie oświetlić dużą powierzchnię lady.
mBella RM/MM — duży efekt w kompaktowej formie.
37W · 2609 lm · 70 lm/W · Specjalne spektrum światła
Jedna mBella może zastąpić ponad dwa tradycyjne projektory — w zależności od projektu. Prostokątna, liniowa forma oprawy jest dopasowana do kształtu lady, a szeroki rozsył światła równomiernie pokrywa ekspozycję, zamiast skupiać moc w jednym punkcie.
RM i MM – MODUŁ DO LAD MIĘSNYCH
Ice.Lume RM/MM — światło dopasowane do każdej lady.
15W/m lub 30W/m · 35°+85°, 55°+95° · 1400 lub 2800 lm,
asymetryczna lub uplighting · Montaż: pod wymiar lady i ekspozycji
Ice.Lume doświetla wnętrze lady dokładnie tam, gdzie jest to potrzebne. Ta sama barwa światła wewnątrz i nad ladą zapewnia spójny wygląd całej ekspozycji.
Wariant dynamiczny pozwala płynnie regulować światło pomiędzy Red Meat i Marbled Meat – bez wymiany opraw
*Przedstawione oprawy są przykładami. Rozwiązanie zawsze dobieramy indywidualnie do projektu, przestrzeni i oczekiwanego efektu światła.
Oni nam już zaufali
Zobacz karuzelę „TOO RED? TOO PINK? MEAT LIGHTING MATTERS”
na LinkedIn i zaobserwuj FREI po więcej ciekawostek, realizacji i praktycznej wiedzy o oświetleniu.